Фестиваль белого трюфеля в Альбе
Альба Пьемонт
84 Международная ярмарка белый трюфель Альба 2014 с 11 октября по 16 ноября
в 2017 году с 7 октября по 26 ноября
(Кунео) главное мероприятие посвященное "тонким" продуктам из Пьемонта. Проходит в течении 7 выходных, так что дается возможность посетить ее каждому выбрав удобное время. В программе инициативы и гастрономическая культура высокого уровня: трюфель который можно попробовать и купить, выбрав самый лучший клубень, знаменитые вина из Ланге и Roero, сыры, холодные мясные блюда и выпечки Пьемонта, прогулки по холмам Бароло, посещение исторических творческих выставок. Фестиваль вина : исторический центр Альба будет преобразован в "винный маршрут" , где можно попробовать продукцию местных производителей лучшего вина региона Пьемонт и Ланге. Фестиваль трюфеля проводится каждый год в октябре-ноябре.
Мировой рынок трюфеля это место где можно по-настоящему узнать все о этом необычном продукте, погружаясь в аромат уникального гриба который витает везде на рынке в эти дни.
На просторном рынке в Alba, News Events Turin рекомендует посетить гастрономические стенды с едой и вином выставочного AlbaQualità. Сразу после покупки можно выпить бокал хорошего итальянского вина - можно выбрать платную дегустацию, или подойти к стендам производителей которые во время дегустации расскажут вам о их продукции. Итальянцы умеют красиво говорить о том что они делают, и очень любят то чем занимаются. Из красных вин Пьемонта рекомендуем:
- Бароло
- Неббиоло
- Барбареско
- Барбера
- Долчетто
- Роеро
из белых Шардоне и Мускат. Кроме того, для всех любителей отличной кухни Ланге и Roero безусловно будет удовольствием остановиться и покушать внутри залов ярмарки. Регион очень богат и славиться своими сырами и колбасами. Здесь вам также предложат и мы уверены что вам очень понравится местная домашняя паста.
Практически в каждый осени вы можете приобрести белые трюфели в специализированных магазинах Альбы.
Гид, переводчик, сопровождающий, фотопрогулки, видео на фестивале в Пьемонте. Инфо организуем охоту за трюфелем.