Бизнес-план и unit-экономика в Италии: цены, маржа, окупаемость

Обновлено: 31 декабря 2025

Unit-экономика и бизнес-план в Италии Современный рабочий стол предпринимателя в Италии с калькулятором

Этот подхаб — практический «калькулятор смысла»: как посчитать, сколько вы реально заработаете в Италии, где вылезают скрытые расходы и какая цена делает бизнес живым, а не «в ноль». Если вы только выбираете форму бизнеса, начните с хаба «Бизнес в Италии».

Навигация

Кратко

Unit-экономика отвечает на главный вопрос: сколько денег приносит один клиент, один заказ, один чек.

  • Начинайте с цены и себестоимости, а не с «сколько хочу зарабатывать».
  • Разделяйте расходы на переменные (растут с каждым заказом) и постоянные (аренда, бухгалтер, страховки).
  • Считайте точку безубыточности в штуках и в евро: сколько заказов в месяц обязаны продать, чтобы не уйти в минус.
  • Окупаемость — это не «когда будет прибыль», а когда вернете стартовые вложения.
  • В Италии чаще всего «съедают» прибыль: налоги и взносы, аренда, комиссия эквайринга, возвраты, сезонность.

Зачем unit-экономика в Италии

Потому что «красивый оборот» не равен прибыли. В Италии легко попасть в ловушку: вы работаете много, чек растет, а денег не остается. Unit-экономика быстро показывает, какая цена и какая нагрузка на вас или команду реально дают прибыль после всех расходов.

Формула прибыли: считаем правильно

Базовая логика простая:

Прибыль = Выручка — Переменные расходы — Постоянные расходы

Где «переменные» — это то, что появляется на каждый заказ: закупка товара, материалы, доставка, комиссия маркетплейса, процент платежного терминала, расходники, подрядчики на конкретную услугу.

«Постоянные» — то, что платите каждый месяц независимо от продаж: аренда, коммунальные, связь, бухгалтер, страховки, софт, реклама на поддержание, транспорт, базовые налоги/взносы (если есть минимальные).

Цена, маржа и спрос: где ломается модель

В Италии важно держать баланс: если цена слишком низкая — вас «убьют» аренда и время. Если слишком высокая — спрос может упасть или уйдете в нишу, где нужны отзывы, бренд и доверие.

ПоказательЧто означаетКак использовать
Маржа (в евро)Цена продажи минус переменные расходы на единицуПоказывает, сколько «остается» на покрытие аренды, бухгалтера и вашу прибыль
Маржинальность (%)Маржа деленная на цену продажиПомогает сравнивать разные услуги/товары между собой
LTVСколько приносит клиент за весь периодЕсли LTV высокий, можно больше тратить на привлечение
CACСтоимость привлечения клиента (реклама, комиссии, время)Если CAC приближается к марже, бизнес начинает «задыхаться»

Постоянные и переменные расходы: чек-лист Италии

Ниже — типовые статьи расходов, которые важно не забыть при расчетах. Даже если вы не ставите точные цифры, отмечайте «с вероятностью будет» и добавляйте запас.

КатегорияПримерыЧаще всего забывают
Налоги и взносыНалоги по режиму, взносы INPSПлатежи по кварталам/авансами, сезонные провалы
Бухгалтер и документыКоммерчиалист, отчеты, декларацииРазовые услуги, консультации, корректировки
Платежи и комиссииPOS/эквайринг, платежные сервисыКомиссия за возвраты, комиссии платформ
ЛокацияАренда, залог, коммунальныеКондоминиум, вывоз мусора, страхование помещения
ПерсоналЗарплата, взносы работодателяБольничные, замены, сезонные пики
МаркетингРеклама, фото, упаковка, сайтСтоимость «поддержки», а не только запуска

Точка безубыточности и окупаемость

Точка безубыточности (в штуках) = Постоянные расходы / Маржа на единицу.

Пример логики: если постоянные расходы 2 000 евро в месяц, а маржа с одного заказа 40 евро, то безубыточность = 2 000 / 40 = 50 заказов в месяц. Все, что выше — начинает приносить прибыль.

Окупаемость = Стартовые вложения / Средняя месячная прибыль. Важно считать прибыль уже после «нормальной» загрузки, а не в первые недели.

Мини-примеры для малого бизнеса

Услуги (мастер, консультант, гид). Переменные расходы чаще всего — транспорт, расходники, комиссии оплаты. Главный риск — вы продаете время. Значит, unit-экономика должна включать ваши часы и лимит загрузки.

Товарка (магазин, e-commerce). Переменные — закупка, доставка, упаковка, возвраты. Главный риск — деньги «заморожены» в складе. Unit-экономика должна учитывать оборачиваемость и скидки.

Кафе/стритфуд. Переменные — продукты, упаковка, персонал по часам. Главный риск — аренда и сезонность. Unit-экономика должна включать средний чек и проходимость.

Типичные ошибки и как их обойти

  • Считать «по ощущениям». Решение: заведите простую таблицу и обновляйте раз в неделю.
  • Смешивать личные и бизнес-расходы. Решение: отдельный счет и отдельная аналитика, иначе цифры врут.
  • Забывать про комиссии и возвраты. Решение: закладывайте средний процент потерь сразу.
  • Не учитывать сезонность. Решение: считайте «слабые месяцы», а не среднее по году.
  • Делать цену «как у соседа». Решение: цена должна покрывать вашу структуру расходов и давать прибыль.

Собрали рядом ключевые темы, которые чаще всего нужны вместе с расчетами unit-экономики:

Что еще может заинтересовать

FAQ

1) Что такое unit-экономика простыми словами?

Это расчет прибыли на «одну единицу»: один клиент, один заказ, один чек. Она показывает, сколько остается денег после переменных расходов, и сколько таких «единиц» нужно, чтобы покрыть постоянные расходы и выйти в плюс.

2) С чего начать бизнес-план в Италии, если нет точных цифр?

Начните с диапазонов: минимальная и реалистичная цена, примерная себестоимость, список постоянных расходов и оценка спроса (сколько заказов в неделю вы реально потянете). Потом уточняйте цифры по факту в первые 30-60 дней.

3) Какие расходы чаще всего забывают при расчетах в Италии?

Комиссии эквайринга и платформ, возвраты, расходы на бухгалтера и разовые документы, транспорт и парковки, страховки, сезонные провалы, а также время владельца как «самый дорогой ресурс».

4) Как понять, что цена слишком низкая?

Если при реалистичном количестве заказов вы не покрываете постоянные расходы и не закладываете себе нормальную оплату труда. Простой тест: посчитайте точку безубыточности. Если вам нужно продавать «невозможный объем», цена занижена или себестоимость слишком высокая.

5) Как считать окупаемость, если есть стартовые вложения?

Сложите стартовые вложения (оборудование, депозит по аренде, ремонт, запуск рекламы, лицензии) и разделите на среднюю месячную прибыль после выхода на нормальную загрузку. Лучше считать по консервативному сценарию.

6) Налоги и INPS считать внутри unit-экономики или отдельно?

Для принятия решений лучше видеть обе картины: «операционную» (до налогов) и «чистую» (после). В Италии платежи могут идти авансами и кварталами, поэтому планируйте денежный поток и держите резерв, чтобы не попасть в кассовый разрыв.

7) Нужен ли коммерчиалист для бизнес-плана и расчетов?

Для цифр по налогам, режимам и обязательным платежам — да, это ускоряет и снижает риск ошибок. А вот unit-экономику по продукту или услуге вы можете собрать сами, если честно фиксируете себестоимость, время, комиссии и реальный спрос.