Введение Coop 2025: как кризисы изменили привычки итальянцев — от покупок к еде
Rapporto Coop 2025 показывает Италию в состоянии тревоги и поиска новых ценностей. Люди экономят, отказываются от лишних покупок и находят опору в простых, но значимых вещах — опыте и еде. Это не только срез настроений, но и зеркало будущих перемен в экономике и обществе.
Тревожность и «тень завтрашнего дня»
Итальянцы сегодня гораздо чаще ощущают страх перед будущим.
- В 2022 году тревогу испытывал лишь 20%, в 2025 — уже 39%.
- Доля «встревоженных» выросла с 24% до 37%.
- Спокойствие и доверие резко упали.
Тревога связана не только с экономикой, но и с войнами, изменением климата, социальными проблемами. Многие стали считать военный конфликт «возможным сценарием» для Европы.
Экономика и занятость: рост без продуктивности
Rapporto Coop фиксирует: экономика Италии держится, но не за счёт продуктивности, а за счёт количества рабочих мест и часов.
| Показатель | 2023 | 2025 | Прогноз 2026 |
|---|---|---|---|
| ВВП (рост годовой) | +0,5% | +0,3% | +0,1% |
| Новые рабочие места | – | +840 000 | – |
| Продуктивность на час | –0,5% | –1,0% | –1,4% |
Рабочих стало больше, но зарплаты не растут так же быстро, а 10% богатейших итальянцев владеют 58% национального богатства. Это усиливает социальное расслоение.
Геополитика и глобальные сдвиги
Мир в отчёте называют «эрой хаоса».
- США теряют лидерство, Азия усиливается: Китай растёт на +5% в год, Индия — на +6%.
- Более 145 стран торгуют больше с Китаем, чем с США.
- В военной сфере прогнозируется рост конфликтов в ближайшие 3–5 лет.
Эти процессы напрямую влияют на Италию: от цен на энергоносители до инвестиций в промышленность.
Технологии и искусственный интеллект
ИИ уже стал частью повседневной жизни.
- 49% итальянцев применяют его дома (для уборки, готовки, контроля здоровья).
- Только 23% используют ИИ на работе.
- В будущем ожидается рост рынка гуманоидных роботов — прогнозируемая цена ниже 15 000 $ в ближайшие 2 года.
Китай — лидер по патентам (5688 против 1483 у США), что обещает переворот в сфере доступных технологий.
Еда и «новая устойчивость»
Еда становится символом стабильности и здоровья. Итальянцы всё чаще покупают продукты для дома, а рестораны теряют клиентов.
Основные тренды:
- рост покупок фруктов, овощей, ферментированных продуктов;
- отказ от ультрапереработанных товаров;
- 15,4 млн итальянцев переходят на безалкогольные напитки;
- популярность диет с высоким содержанием белка.
Таблица: изменения в покупках (2022 → 2025)
| Категория | 2022 | 2025 |
|---|---|---|
| Традиционное питание | 34% | 22% |
| Инновационное питание | 23% | 31% |
| Смешанное (традиция+инновация) | 30% | 38% |
Покупатели чаще выбирают private label и продукты по акциям, но одновременно растут продажи биопродуктов.
Италия и Турин: локальный акцент
Хотя отчёт описывает всю Италию, в Турине тенденции заметны особенно:
- Спрос на «здоровые полки» в супермаркетах Пьемонта растёт быстрее, чем в среднем по стране.
- Молодые семьи переходят на «домашнее питание» и отказываются от ресторанов.
- Локальные рынки и bio-продукты из Пьемонта становятся всё более популярными.
Это шанс для производителей региона и вызов для ресторанного бизнеса.
Что ещё может заинтересовать
- Как изменится рынок недвижимости Италии под влиянием новых потребительских привычек?
- Стоит ли инвестировать в bio-сектор Пьемонта?
- Как цифровые технологии изменят работу в Италии в ближайшие 5 лет?
Заключение
Rapporto Coop 2025 показывает: Италия стоит на пороге больших перемен. Итальянцы становятся осторожнее в тратах, делают ставку на еду и опыт, ищут стабильность в мире хаоса.
👉 Если вы живёте в Турине или планируете переезд, команда LiveToItaly и NewsEventsTurin поможет разобраться: где лучше покупать, как планировать расходы и как адаптироваться к новым реалиям. Свяжитесь с нами, чтобы получить практическую консультацию.
FAQ
1. Что такое Rapporto Coop 2025?
Это ежегодный отчёт о потребительских привычках, экономике и настроениях итальянцев.
2. Почему в Италии растёт тревожность?
Из-за войн, экономической нестабильности и падения доверия к будущему.
3. Как изменился рынок труда?
Рабочих мест стало больше, но продуктивность и зарплаты остаются низкими.
4. Почему еда стала символом стабильности?
Питание связывают со здоровьем и долголетием; растёт спрос на bio и полезные продукты.
5. Какую роль играет ИИ в жизни итальянцев?
ИИ активно используют дома, а в ближайшие годы появятся доступные гуманоидные роботы.
6. Каковы главные изменения в стиле питания?
Уменьшается доля традиционного питания, растёт инновационное и смешанное.
7. Что Rapporto Coop значит для Турина?
Рост интереса к bio-продуктам, домашнему питанию и локальным рынкам
