Обновлено: декабрь 2025, Турин
- Почему Турин называют столицей итальянского пива
- История Baladin и рождения Open Baladin Fest
- Формат фестиваля: пиво, музыка и атмосфера
- Еда и стритфуд на фестивале
- С чего начать на фестивале новичку
- Видео и фото с фестиваля пива в Турине
- Как совместить фестиваль пива и прогулку по Турину
- Что ещё может заинтересовать
- FAQ
Почему Турин называют столицей итальянского пива
На несколько дней в году Турин действительно превращается в неофициальную столицу итальянского пива. На площади Piazzale Valdo Fusi у Open Baladin собираются десятки пивоварен со всей страны, приезжают пивовары, food-траки, музыканты и тысячи гостей. Фестиваль Baladin Open Fest стал точкой, вокруг которой выстроилась современная пивная сцена города.
Формат простый и понятный: открытая площадь, много кранов с ремесленным пивом, стритфуд, музыка, мастер-классы и атмосфера большого городского праздника, куда можно прийти с друзьями после работы или совместить с туристической прогулкой по центру.
История Baladin и рождения Open Baladin Fest
История современного ремесленного пивоварения в Италии часто начинается с 1996 года, когда в Пьемонте появился пивоваренный проект Baladin и первые «живые» сорта пива. Со временем бренд вырос, а его основатель Тео Муссо стал одной из ключевых фигур движения ремесленного пива в стране.
В Турине Baladin открыл формат Open Baladin — большой городской бар с акцентом на ремесленное пиво. Логичным продолжением стала идея вынести пивную культуру на улицу и создать открытый фестиваль для всех. Так в 2014 году на Piazzale Valdo Fusi прошёл первый Open Baladin Fest с более чем 160 сортами пива на кранах и участием пивоваров со всей Италии.
С тех пор фестиваль стал ежегодным событием. В разные годы он проходил в конце августа или в начале сентября, а к 2024 году вырос до формата с сотней пивоварен и сотней сортов пива на кранах. Главное при этом не меняется: живое пиво, живое общение, возможность лично поговорить с людьми, которые его варят.
Формат фестиваля: пиво, музыка и атмосфера
Baladin Open Fest проходит на открытой площади у Open Baladin Torino. На время фестиваля здесь ставят стойки с кранами, палатки с едой, сцену для музыки и зоны отдыха. На площадке одновременно представлены десятки пивоварен и несколько стилей пива — от лёгких светлых до насыщенных тёмных сортов.
Особенность фестиваля в том, что акцент делается не только на дегустации, но и на знакомстве с самой культурой ремесленного пива. Пивовары и представители пивоварен часто лично присутствуют на точках, объясняют стили, рассказывают, как и где варится пиво. Для многих гостей это первая возможность увидеть мир пивоварения изнутри.
Дополняют атмосферу живая музыка, мастер-классы, тематические встречи и дружеское общение. Формат остаётся демократичным: сюда приходят и опытные ценители, и те, кто просто хочет попробовать что-то новое.
Откройте дверь к эксклюзивной недвижимости в Турине с нашим русским агентом в Италии! Кликните по изображению и начните свой путь к приобретению и аренде выгодного жилья в самом сердце Италии. Уникальные предложения ждут вас!
Еда и стритфуд на фестивале
Хорошее пиво редко пьют без закуски, и организаторы Open Fest это отлично понимают. На фестивале всегда представлен стритфуд: от классического картофеля фри и бургеров до более «итальянских» вариантов вроде фокаччи, мясных сэндвичей, фаршированного картофеля и блюд, вдохновлённых кухней Пьемонта.
Идея проста: не превращать дегустацию в «сложный» гастрономический ритуал, а оставить её дружеской и неформальной. Еда должна быть вкусной, понятной и удобной, чтобы можно было стоять с бокалом, общаться и при этом не остаться голодным.
С чего начать на фестивале новичку
Даже если вы пока мало знакомы с ремесленным пивом, фестиваль в Турине отлично подходит для первого знакомства. Формат позволяет спокойно ходить между кранами, пробовать разные стили небольшими порциями и выбирать, что нравится больше.
Новичкам имеет смысл начать с лёгких сортов, спросить у персонала или пивовара, какие позиции лучше всего подходят тем, кто только начинает «пивное путешествие». Можно делать маленькие дегустационные шаги и постепенно переходить к более насыщенным и сложным сортам.
Для тех, кто уже давно следит за пивной сценой, фестиваль — повод попробовать редкие варки, лимитированные серии и пиво, которое обычно трудно найти в обычных барах. Здесь же удобно пообщаться с пивоварами лично и задать вопросы о стиле, технологии и ингредиентах.
Видео и фото с фестиваля пива в Турине
На нашем портале мы много лет следим за фестивалем и публикуем видео и фотогалереи, чтобы показать атмосферу праздника тем, кто только планирует поездку в Турин.
Те, кто был на фестивале хотя бы один раз, часто возвращаются: кто-то ради любимых сортов, кто-то ради встречи с друзьями и новой музыки, кто-то ради ощущения большого городского праздника, где центр внимания — вкус и общение.
Как совместить фестиваль пива и прогулку по Турину
Площадь Piazzale Valdo Fusi находится в центре Турина. В один день можно осмотреть исторический центр, подняться к Моле Антонеллиана, пройтись по via Po и на закате спуститься на фестиваль. Это удобный формат для тех, кто приезжает в город на выходные и хочет совместить культуру, гастрономию и атмосферу живого города.
Если вы планируете поездку на фестиваль, заранее посмотрите даты очередного Baladin Open Fest и забронируйте жильё в пешей доступности от центра. Так вы сможете спокойно наслаждаться пивом и музыкой, не думая о долгой дороге домой.
Что ещё может заинтересовать
- Лучшие ремесленные пивные бары Турина
- Фестивали пива и еды в Турине
- Итальянское вино и вина Пьемонта
- Что посмотреть в Турине туристу
FAQ
1. Когда обычно проходит фестиваль пива Baladin Open Fest в Турине?
Фестиваль традиционно проходит в конце лета или в начале сентября. Конкретные даты организаторы объявляют заранее на официальных ресурсах Baladin и Open Baladin Torino.
2. Сколько пивоварен и сортов пива представлено на фестивале?
В разные годы цифры менялись, но формат остаётся масштабным: десятки пивоварен со всей Италии и большой выбор сортов на кранах, от классики до экспериментальных варок.
3. Можно ли прийти на фестиваль туристу, который мало знает о ремесленном пиве?
Да, фестиваль отлично подходит для новичков. Персонал и пивовары помогают выбрать стиль, а дегустации небольшими порциями позволяют спокойно знакомиться с разными сортами.
4. Есть ли на фестивале еда или нужно искать ресторан рядом?
На площадке всегда присутствуют стритфуд-стенды: бургеры, картофель, фокачча и другие закуски. Можно полноценно поужинать прямо на фестивале.
5. Подходит ли фестиваль для посещения с друзьями и большой компанией?
Да, формат как раз рассчитан на компании. Пространства достаточно, чтобы собраться вместе, попробовать разные сорта и провести вечер на открытом воздухе.
6. Есть ли смысл идти на фестиваль, если я уже живу в Турине и бываю в местных пивных барах?
Есть. На фестивале часто появляются редкие варки, специальные выпуски и пивовары из других регионов. Это хороший шанс попробовать то, чего нет в обычном меню баров.
7. Где искать актуальную информацию о следующем фестивале?
Самые точные данные публикуют на официальном сайте Baladin, на страницах Open Baladin Torino и в городских новостях Турина. Мы также делимся объявлениями и комментариями в нашем Telegram-канале NewsEventsTurin.
